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Vert, blanc et rouge, c’est mon drapeau qui bouge…

25 novembre 2017

Tant attendu par nos minus, l’atelier cuisine est un moment fort tissant un lien entre les personnes autour d’un plaisir convivial et partagé pour les saveurs : c’est un temps d’échange qui crée du lien social en toute simplicité. 

Cette année, la fête de l’Indépendance était dotée d’un goût sacré, typiquement libanais ! Afin d’initier les enfants à une bonne alimentation, les éducatrices de la PS2 ont confectionné avec leurs élèves des drapeaux libanais au goût succulent. Avec tant de soin et d’amour, les enfants ont étalé d'abord le labneh sur le pain de mie, ajouté les tomates cerises de part et d’autre et minutieusement placé la feuille de menthe au centre en guise de cèdre. Ils ont ainsi développé leur dextérité manuelle et stimulé tous leurs sens : non seulement le goût, mais aussi l’odorat, la vue et le toucher. Bon appétit les petits!